Hur många muskotträd per
•
Muskot (Myristica fragrans)
Äkta muskotträd tillhör muskotsläktet och har sitt ursprung i Indonesien, närmare bestämt i Moluckerna på Bandaöarna. Trädet kan bli uppemot 4–20 meter högt och barken är grå och slät. Bladen är mörkgröna och glansiga och förblir så året runt. Blommorna är centimeterstora, ljust gula och mycket väldoftande. Muskotträdet trivs i tropiskt klimat och odlas där framgångsrikt genom att plantera ett han-träd per tjugo hon-träd. Arten är nämligen tvåbyggare eller dioik, vilket betyder att den har skilda han- och honplantor.
Efter ca 7–10 år bär trädet frukt och man skördar sedan upp till fem kilo nötter och ett kilo muskotblomma per år och träd. Det är endast hon-träden som ger frukt och dessa mognar sex till åtta månader efter blomningen året runt.
Släktnamnet Myristica kommer av grekiska ordet myron, som betyder balsam eller salva. Fragrans kommer från det latinska namnet fragrare som betyder dofta.
Muskot var känd som krydda i Europa redan på 1200-talet,
•
Ekologisk Muskotnöt Finmalen
OBS! Under semesterperioden V.29 - V.31 sker utleveranser sporadiskt och under begränsad omfattning. OBS!
Köp 5 valfria kryddor, få 15% rabatt!
Kryddor av mycket hög klass med leverans till dörren nästa vardag!
(Myristica fragrans) Muskot
(20 gram)
Finns i lager
15% rabatt på hela köpet vid köp av minst 5 valfria kryddor!
| Antal | Du sparar | Ditt pris |
| 5 + | 15% |
Kryddpåsar
Våra förpackningar
- Endast 49,90kr för frakt!
- Hållbarhet minst 6 månader.
- Order lagd före 13.00, skickas samma dag
- Kryddorna handpackas per order,varje dag!
Muskotnöt Finmalen
Kryddan görs genom att mala nöten vid rumstemperatur. Den har en intensiv stark smak och den kan smaka nästan kryddig med sin distinkta starka arom. Vår muskotnöt är 100% GMO-fri och odlas i Indonesien.
Muskotnöt är frukten från trädet Myristica fragrans. Frukten som omger nöten kandiseras ofta eller förvandlas till konse
•
Myristica fragrans
Namn: Muskot, Muskotnöt (sv. för nöten), muskotblomma (sv. för kärnans skal), Nutmeg (en. för nöten), Mace (en. för kärnans skal)
Innehåller:Myristicin, elemicin, safrol, m.m. Läs mera längre ner.
Generell information
Art i släktet Myristica, familjen Myristicaceae.
Muskotträdet kommer ursprungligen från Bandaöarna i Moluckerna som ligger i Indonesien (Södra Asien). Odlas numera även i övriga Indonesien, Nya Guinea, västindien, Sri Lanka etc. Trädet kan bli ca 15 meter högt, grönt året runt, blommar först efter nio år och ger frukter tre gånger om året.
De mogna frukterna från muskotträdet plockas varpå kärnorna (muskotnöten) avlägsnas från skalet (det som kallas muskotblomma) och torkas i solen i en vecka och därefter över glöden av en eld.
Användningsområden
Muskotnöt och muskotblomma är vanliga som kryddor och kan i matlagningen användas som för att smaksätta exempelvis lasagne, potatismos och andra grönsaker som exempelvis spenat eller blomk