Hur många dl linser
•
Linser – enkla recept, tips och myter
Linser – enkla recept, tips och myter
Jag försöker lära min familj att äta mer linser. Dels är linser en bra ersättare för ris då de påminner om varandra i konsistensen. De innehåller också mer protein och fibrer. Förutom det är linser förbaskat goda att blanda i och till att göra exempelvis en sallad matigare.
Så hur går det då med denna implementation i familjen? Ja, att få dem att äta linser är inget problem – de tycker de är hur goda som helst och applåderar nästan av lycka när jag serverar det. Att få dem att anamma det i sin egen matlagning är däremot är en annan femma – en intressant femma, för att vara exakt. Tänk vad mycket felaktiga idéer de visade sig ha…
» Massor av goda recept på linser hittar du här
– och några utvalda favoriter längre ner på sidan.
Myter om linser
Många tror säkert att linser är svårt att tillaga. Till att börja med har en del fått för sig att de måste blötläggas först, vilket i deras ögon verkar j
•
Linser Beluga
Biofood
Våra ekologiska belugalinser är vackert svarta i färgen, har en milt nötig smak och är naturligt rika på protein. Utsökta och framförallt läckra i en sallad, som tillbehör till olika maträtter, i soppor och grytor eller mixade till en krämig röra. Belugalinser har en härlig spänstighet och passar bra ihop med smaker som tomat, vitlök, citron och timjan. Tillagning 2 portioner 1 dl belugalinser 3 dl vatten 1/2 krm salt 1. Skölj linserna i kallt vatten. 2. Koka upp i rikligt med vatten och en nypa av vår goda lantbuljong eller salt. 3. Låt puttra på svag värme i cirka 20 minuter, eller tills de blir mjuka. Häll av överflödigt vatten om det behövs.
this company delivers:
Retail
Foodservice
Private Label
Industry
EAN: 7330137025878
5 - Biofood
3 - EU-EKO
Certifieringar: EU-EKO
•
En genial lathund – för att ta lagom stor matportion
Det är svårt att veta hur mycket pasta, ris och linser man ska koka upp för att bli lagom mätt. Vi har hittat riktlinjerna du kan följa för att bli mätt utan att överdosera.
Här är portionsmåtten för torrvarorna
Torrvarorna sväller ganska mycket under kokningen, men här är en riktlinje för de okokta måtten.
Ris: strax under 1 dl ris för en portion. 3 dl ris för 4 portioner.
Pasta: strax under 100 gram pasta per person. 300 gram för 4 portioner.
Linser: 0,5 dl för en portion.
Mathavre: 0,5 dl för en portion.
Quinoa: 0,5 dl för en portion.
Bönor och kikärter: 1 dl för en portion.
Portionsstorleken spelar roll beroende på hur mycket du väger och hur mycket du rör på dig. Dessa riktlinjer utgår vi från en kvinna på 65 kilo som utövar lättare motion ett par gånger i veckan. Det här är ett enkelt sätt att se till så det inte blir för mycket mat. Men kom ihåg att hungern och energibehovet avgör hur mycket du bör ä